Home Recepten Rösti met naturel roomkaas, bacon en tomatensalsa

Ingrediënten

40 gram Lebo volle roomkaas naturel (spuitzak of worst)
1 gepofte aardappel
10 gram rucola
40 gram bacon
Tomatensalsa: (2 tomaten, ½ rode ui gesnipperd en 2 stukjes lente ui, sap van 1 limoen, theelepel mosterd en suiker, olijfolie, handje koriander, peper en zout)

Printen

Bereidingswijze

Rösti met naturel roomkaas, bacon en tomatensalsa

Ontbijt & Lunch

Naturel

Pel de gepofte aardappel en rasp deze grof
Bak van de rasp een krokante rösti
Maak de tomatensalsa (dit kan al in de MEP): snijd de tomaat, de lente ui en snipper de rode ui en meng alles met het sap van limoen, mosterd, suiker, olijfolie en fijngesneden koriander. Breng op smaak met peper en zout
Bak de bacon in een koekenpan
Leg de rösti op een bord (verwarm eerst nog even indien nodig)
Leg de rucola hierboven op en daarover de bacon
Schep een flinke lepel tomatensalsa er bovenop met daartussen 3 lepeltjes roomkaas

Rosti met roomkaas, bacon en tomatensalsa recept

Producten

De volgende producten kunt u gebruiken voor dit recept:

Volle roomkaas naturel 1 kg

Goed smeerbaar. Ook voor warme toepassingen. Onze kilobak volle roomkaas naturel is een goed combineerbare smaak.

Lees verder

Volle roomkaas naturel 500 g

Goed smeerbaar. Ook voor warme toepassingen. Onze 500 gram bak roomkaas bieslook is een goed combineerbare smaak, waardoor het een ideale basis vormt voor vele recepten.

Lees verder

Worstrol naturel roomkaas

Onze worstrol naturel roomkaas is een ideale basis voor vele recepten. De verse roomkaas is erg geschikt om te mengen/homogeniseren met verse ingrediënten zonder dat er klontjes ontstaan.

Lees verder