Ingrediënten
- 1000 gram Lebo volle roomkaas naturel
- 700 gram zoete maïs uit blik
- 100 gram Bresc TexMex
Benodigdheden
- Keukenmachine of Thermomix
Bereidingswijze
Texas Sweet Corn Spread
- Draai de zoete maïs en Bresc TexMex fijn in de keukenmachine. Indien beschikbaar werkt dit goed met een thermomix, zodat het extra fijn en homogeen wordt.
- Voeg Lebo volle roomkaas toe en draai het samen fijn.
- De spread is klaar voor gebruik.
Toepassing:
Door de zoete én pikante smaak ideaal als smaakmaker bij (Mexicaanse) gerechten. Bijvoorbeeld op een Mexicaanse panini met gegrilde kip, als dip bij nacho’s of op een luxe broodje hamburger.
Door te kiezen voor een lichte basis ten opzichte van een mayonaise komen de smaken van het gerecht beter tot zijn recht. Een broodje hamburger wordt meer culinair en ontstijgt het niveau van een snackburger.
Toepassing algemeen voor verse kaas spreads/dips o.b.v. roomkaas
Zowel koud als warm toepasbaar. Je kunt de massa tot aan de kook verwarmen
Ideaal als smeersel, dip, broodspread, smaakmaker bij pasta, pizza, broodje hamburger/hotdog, panini, tosti en in voor- en hoofdgerechten
