Lebo Kaas
Lebo is het foodservice merk van ons familiebedrijf, dat al sinds 1977 kaas-, en zuivelspecialiteiten maakt. Door jarenlange ervaring in zuivel en onze brede technologische kennis weten wij hoe we ons kunnen onderscheiden op kwaliteit en smaak.
Lebo biedt een brede range verse (room)kaasproducten. Speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Met unieke eigenschappen afgestemd op de specifieke toepassing.
Roomkaas is al jaren een vaste waarde in de professionele keuken. Niet alleen vanwege de romige structuur, maar vooral door de veelzijdigheid. Van hartig tot zoet, van snackconcept tot fine dining: roomkaas vormt een stabiele basis waarmee chefs snel kunnen schakelen.
Met de nieuwste uitbreidingen van het assortiment kunnen de chefs in de keuken hun menu een nieuwe impuls geven.
Nieuw: Wasabi style roomkaas in spuitzak
Aziatische invloeden in de Europese keuken zijn populairder dan ooit. Onze Wasabi smaak roomkaas brengt iets bijzonders. De zachte romigheid van roomkaas gecombineerd met de pittige frisheid van Wasabi zorgt voor een verrassende smaaksensatie. Licht, prikkelend en nét even anders. Een verrassende combinatie die perfect past bij vis en hartige gerechten. Gemaakt met Hollandse Weidemelk.
Deze spuitzak is extra makkelijk in gebruik door het handige, hersluitbare spuitmondje. Ideaal voor sushi, sandwiches, loaded fries of als finishing touch op Aziatisch geïnspireerde gerechten. De Wasabi smaak roomkaas geeft chefs de mogelijkheid om met minimale inspanning een herkenbaar en onderscheidend smaakaccent toe te voegen.
Ontdek meer over de Wasabi smaak roomkaas in spuitzak of bekijk het complete assortiment roomkaas in spuitzakken.
Nieuw: Machelle Lemon Cheesecake style roomkaas
Laat je verrassen door de heerlijke smaak van cheesecake en frisse citroen. Deze roomkaas is niet alleen onweerstaanbaar lekker, maar ook gemaakt van verse Hollandse Weidemelk en -room. Perfect in een zoet dessert of op een koekje.
Deze frisse, romige roomkaasbereiding combineert het volle karakter van cheesecake met een frisse toevoeging van stukjes citroen.
De Machelle wordt vaak gebruikt door de kaasspecialist of de versafdeling van de supermarkt. Hij is namelijk ideaal om plakken van te snijden en is rijkelijk gegarneerd. Heel lekker dus op toast maar ook als dessert, gebak, bij pancakes of als vulling voor een croissant of patisserieconept.
Meer informatie over deze innovatie vind je via Machelle Lemon Cheesecake style of bekijk het volledige Machelles-assortiment op onze website.
Kom proeven tijdens de Horecava 2026
Tijdens de Horecava 2026 nodigt Lebo Kaas horecaprofessionals uit om de nieuwste producten zelf te proeven. Onze collega’s helpen je te ontdekken hoe je de nieuwe producten eenvoudig kunt integreren in bestaande concepten. We zien je graag op stand 8.231 om je te inspireren met onze nieuwe smaakmakers.
.
