Productie

Het maken van de mooiste kaasproducten en plantaardige oplossingen geeft ons elke dag veel energie! In Lopik hebben we een tweetal productiefaciliteiten waar we roomkaas- en kaasproducten maken. Waar onze oprichter, Kees Lekkerkerker, eind jaren 70 begon met het kleinschalig kaas maken op de boerderij, zijn we inmiddels uitgegroeid tot een volwassen groep bedrijven waar ruimschootse kennis van techniek wordt gecombineerd met brede ervaring van de productie van zuivel.

Onze bedrijven voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en, elke dag weer, leggen we de lat een trede hoger.  Met ons team aan gedreven en ervaren mensen, bieden we de flexibiliteit en slagkracht van een middelgrote onderneming en tegelijkertijd de professionaliteit en kwaliteit die nodig is om grote bedrijven in de food industrie te kunnen bedienen. We denken graag met je mee!

Co-manufacturing

Gedreven door onze passie voor zuivel maken wij voor onze partners hoogwaardige en duurzame kaas- en zuivelproducten, waarbij flexibiliteit, betrouwbaarheid en innovatie onze kernwaarden zijn.  Wij ontwikkelen producten op maat, die aansluiten op jouw specifieke klantbehoefte en zo nodig passend bij jouw productieproces.

 

 Lees verder 

Kwaliteit

Kwaliteit is heel belangrijk voor ons en dan bedoelen we zowel de kwaliteit van het product als kwaliteit van service. We streven naar continue verbetering van onze processen.

 

Lees verder

Altijd een oplossing
De kracht van samen innoveren
Expertise van productietechnologie
Duurzaam de toekomst in

Productietechnologie

Ons zusterbedrijf Lekkerkerker Dairy & Food Equipment is gespecialiseerd in processing en verpakkingslijnen binnen de zuivel- en foodindustrie. Wereldwijd. Naast het produceren van uw producten, kunnen we technische en technologische ondersteuning bieden bij jouw vraagstukken.

 

Lees verder

Productieproces roomkaas

We blijven voortdurend innoveren en investeren in onze productiefaciliteiten om op een zo efficiënt mogelijke wijze tot een kwalitatief eindproduct te komen. Wil je meer weten over hoe wij roomkaas produceren? We hebben de verschillende stappen in het proces kort samengevat.

Lees verder 

Productieproces smeltkaas

We blijven voortdurend innoveren en investeren in onze productiefaciliteiten om op een zo efficiënt mogelijke wijze tot een kwalitatief eindproduct te komen. Benieuwd hoe het productieproces van smeltkaas eruit ziet? We hebben de verschillende stappen kort toegelicht.

Lees verder

 

Wat kunnen wij voor je betekenen?