Vacature Procesoperator Food
Door productie-uitbreiding is Lekkerkerker Food op zoek naar een gedreven machine-/procesoperator. Vind jij het een uitdaging om ervoor te zorgen dat alle machines hun werk doen, zodat we samen de mooiste producten kunnen maken?
Je komt te werken bij een succesvol familiebedrijf, waarbij je van begin tot eind verantwoordelijk bent voor het proces. De werksfeer is informeel en de communicatielijnen zijn kort. Met jouw nieuwe baan heb je een goed salaris met uitzicht op een vast dienstverband.
- Startsalaris: € 3.055,- en 3.177,- bruto per maand (bij 40 uur)
- Aantal uren: 36-40 uur per week
- Opleiding: MBO
- Standplaats: provincie Utrecht (Lopik)
Wat ga je doen?
Als machine-/procesoperator ben je verantwoordelijk voor alle werkzaamheden die binnen de processing van roomkaas en vegan plaatsvinden. Daarbij hou je nauwlettend het proces en de productkwaliteit in de gaten en draag je zorg voor het standaardiseren, pasteuriseren, het toevoegen van grondstoffen en het verpakken van de roomkaas.
Je houdt je onder andere bezig met de volgende taken. Je:
- Realiseert aan de hand van schriftelijke en mondelinge instructies het productieprogramma
- Stelt handmatig de productielijnen, inclusief de vullijnen
- Bedient processen vanaf een bedieningsscherm, waarbij je ook diverse afvullijnen inregelt
- Weegt eindproducten met behulp van het FreeWeigh systeem en het inmengen in het proces
- Je beoordeelt halffabricaten en eindproducten op basis van geur, kleur en smaak
- Het pakken van verpakkingsmaterialen en grondstoffen a.d.h.v. het FIFO-systeem
- Reinigt productieprocessen handmatig of met behulp van een CIP-installatie
- Voert visuele inspecties uit, maar doet ook kleine technische aanpassingen
- Signaleert en meldt onveilige en onhygiënische situaties bij de productieleider
- Deelt mee aan werkoverleggen en daar waar nodig aan verbeterteams