Ingrediënten
- Spuitzak Wasabi smaak
- 150 gram ongekookte Poke Bowl rijst
- Een kropje little gem sla
- ½ rode ui
- 150 gram wortel
- 10 gekookte garnalen
- 2 handjes sojabonen
- 2 takjes Lupine Cress
- Geroosterde sesammix
- Sesamdressing naar smaak
- Een klein bakje gefrituurde uitjes
Bereidingswijze
Poke Bowl met Lebo roomkaas Wasabi smaak
- Kook de rijst.
- Neem een Poke Bowl schaal en rangschik hierin de rijst, sla, rode ui, wortel, sojabonen en de garnalen.
- Strooi de sesammix over de rijst en garneer deze met een takje Lupine Cress.
- Maak een mooie grote rozet met de Lebo roomkaas spuitzak Wasabi smaak in het midden van de Poke Bowl. Als je het mooier vindt kun je ook meerdere kleine rozetten maken.
- Serveer de sesamdressing en de gefrituurde uitjes apart.
Variatietips:
In plaatst van de garnalen kun je ook varieren met verse tonijn, verse zalm, gefrituurde kip of krabsticks.
