Ingrediënten
- 50 gram Lebo Frisse zuivelspread bieslook & peterselie (emmer 1kg)
- Tortilla/ wrap (groot)
- 4 plakken cervelaat worst
- Rucola
- Verse tuinkruiden: bieslook, kervel en basilicum
Bereidingswijze
Tortilla met zuivelspread bieslook & peterselie en cervelaat
- Verwarm, voor het beleggen, de tortilla 10 seconden in de magnetron of oven.
- Smeer de tortilla met de bolle kant van een lepel dun in met Lebo Frisse zuivelspread bieslook & peterselie
- Beleg de helft van de tortilla met de cervelaat worst.
- Beleg vervolgens de tortilla met de rucola en strooi hier wat tuinkruiden overheen.
- Rol de tortilla stevig op, begin met rollen onderaan het belegde gedeelte
- Snijd de tortilla 1 keer schuin door het midden en leg de 2 helften op het bord.
Garneer het geheel met wat rucola en tuinkruiden.
Variatietip: vervang de Lebo Frisse zuivelspread door Lebo geitenkaas en de cervelaat door zalm of gebraden rosbief.
