Ingrediënten
- 200 gram vegan nacho chips
- 70 gram Lebo Plantz® Creamy Original
- 40 gram paprika
- 20 gram kidneybonen
- 20 gram tomaten
- 5 gram bosui
- 20 gram avocado
- 3 takjes koriander
Bereidingswijze
Vegan nacho's met plantaardige roomkaas
- Leg de nacho chips in een schaal.
- Snijd de bosui in ringetjes.
- Snijd de tomaat, paprika en avocado in blokjes.
- Maak van de paprika, kidneybonen, tomaat, bosui, avocado en gesneden koriander een gemengde salade.
- Breng de salade op smaak met zout en peper.
- Dresseer de salade over de nacho’s en spuit een aantal toeven Lebo Plantz® Original erop.
